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〜ムスメのこと、大好きなことイロイロ〜 ていねいな暮らし。日々感謝。
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先日の週末、久しぶりに「爆焼き」っちゅーのをしました。
オーブン半日フル稼働。
色々焼きましたが、すべて、なかしましほさんと白崎裕子さんのレシピです。
きなこの絞り出しクッキー、ピーナッツバターとチョコのドロップクッキー。
チョコとマーマレードのドロップクッキー、シンプルビスケット、
アーモンドチュイール、黒糖とココナッツのアイスボックスクッキー。
きれいに並べてみたら、なんだか嬉しくなってきて、
思いつきでムスメとリアルごっこあそび(笑)。
さ!クッキー屋さんしよ!
売り子さーん♪♪
(ミナのハンカチーフ、私がつかうより先にムスメの頭に結ばれました^^*)
はーい♪♪♪
おすすめはどれですか〜???
えーっと・・・
これ!!!!!
(えらい大人味のん、選ぶなぁ(笑))
じゃ、それひとつくださいな。
はーい!ありがとうごじゃいましゅー!
いっちょまえ!!!!
店売りのあとは、お友達へのデリバリーもしますよ^^*
そのあとは、もちろん、売り子みずからのお腹の中へも♪♪♪
よっぽど楽しかったのか、
毎日、保育園に行くと、先生に「クッキー屋さんした!」と言っているんだそう。
そーかそーか^^。
そしてついに、「クッキー屋さんになる!」と。
ムスメの初めての将来の夢(笑)。
みなさん、買いに来てね!
先週のなかしまさんレシピ。豆腐ドーナッツ。
実は私、おやつにドーナッツを揚げる、ということにずーっと憧れていました(笑)。
ほんとうは輪っか型のドーナッツが理想だけど、まずはレシピ記載どおり一口大で。
こんがりきつね色。
揚げたてに、きび砂糖ときなこをたっぷりまぶして。
そしてやっぱり手でパクパク^^*
揚げたてはおいしいです。
玄関先の鉢植えの花が華やかになってきました。
ムスカリは満開。鮮やかな紫。
チューリップはもう少しです。
ムスメもぶどうみたいなムスカリが気になって、しきりにツンツン。
ムスカリにはもうしばらく鉢にいていただくとして、
咲ききったビオラを摘んで渡してあげました。
お花を手にして、ちょっと緊張したかな?
不思議そうに、大事そうにしていました。
全部摘んだらだめよー。
くんくん。においする??
ビオラはあまりしないかなぁ?
いいお天気も手伝って、嬉しそうなムスメ。
お花を両手に、くるくると歌いながら踊ってくれました。
さーいーたーーー♪ さーいーたーーー♪
ほれさっさ♪♪
花粉に弱い一家。地味な休日を過ごしています(笑)。
またまた、我が家にLOVE便が♪♪♪
憧れのミナペルホネン!!!!
この渋可愛い感じ。私の好みど真ん中です。
さすがだなぁ。
娘にもお心遣いを。
開けた途端に、「うさぎちゃん、可愛い〜〜」て^^*
さっそくシールを貼って遊んでたよ。
いつも本当にありがとう。
外見も内面もいつもきれいに磨かれていて、あなたは私の憧れの人です。
今週は遅刻しませんでした(笑)。
ヨーグルトムース。
あんなにお菓子を焼いているのに、プリン型・ゼリー型がない!
持っていないことに今更気づきました。
なので、小ぶりなお湯のみをつかって。
ソースは家にあったラズベリーピュレーから作りました。
そろそろ、冷たいお菓子が作りたい季節。
プリン型、ゼリー型も買おう(笑)。
幸せが届きました。
人生で一二をあらそうほどの
幸せな瞬間をごく間近に控えた彼女から。
包みの中からは、カタチある贈り物とともに、
幸せな空気も運ばれてきました。
ムスメが大喜び^^。
でも、可愛すぎて私が使いたい(笑)。
あと数日やね。
私もドキドキワクワク。
嬉しい報告、待っています。
3週間にわたるなかしましほさんのほぼ日企画を一気にupするなんて
本当にどうかしてますね・・・すみません。
やっと追いつきました^^;
今週はビスコッティ。
レシピを読むとチョコレートとナッツというフィリングだったので、
ナッツは家にあったくるみとピーカンナッツで。
スライスアーモンドとかピスタチオを入れても美味しそうだなぁ。
ビスコッティは日持ちもするので、
よく多めに焼いてビンに保存しています。
よくカフェオレなどに浸して食べるということを聞きますが、
私はこのかための歯ごたえが好きなので、
そのままカリッと^^;
なかしまさんのビスコッティは、本に載っているレシピも大好きです。
こちらもなかしましほさんの企画レシピ。
パイまんじゅう。
パイ生地も作ったことがありませんでしたので、
バターの扱いがちょっとうまくできなかった気がします。
溶かさないようにすばやく・・・なかなか難しいです。
いつもいかに簡単なパウンドやクッキー、マフィンばかり焼いているのか・・・。
成長しなきゃいけません。
なかしまさんの「ちいさなレシピを1ダース」企画も
休むことなく続けていますよー。
ゆべし。
これがゆべしでしょうか?
ゆべしをいただいた記憶がないので、正解が分かりません。
私が作ったゆべしは求肥みたいに柔らかい仕上がり。
ちなみに黒砂糖がなかったのでキビ砂糖で代用。
黒砂糖で作ると、もう少しこくが強く出るのかな?
もし正解じゃなくても、簡単で優しい味で私としてはいい感じ♪♪
おもちが嫌いなムスメも、これは好んで食べていました。
また作ろう。
ムスメに夏物のワンピースを買いました。
ちょっと冒険したカラフルな色味。
だけど、ガチャガチャしてなくてとっても洗練されてる。
こちらはSTOREさんのもの。
お店で見ていると、店員さんが「全部お色が違うんです〜」と
次々持ってくる持ってくる!!
出してくださっただけで20着くらい。
全部違うので、だんだん分からなくなってきて(笑)
最終的には、初めにピンときたこちらを選びました。
ワンピースだけでなく、Tシャツもありましたし、
レディースやメンズもありました。
早速、家で試着♪♪♪
ピンク色のパイピングも効いていて、ナナメについたポケットも可愛いな。
しかも、後ろはまたちがう色になっていて、
後姿は印象が全然違うんです^^*
夏の太陽に似合うだろうな。。