〜ムスメのこと、大好きなことイロイロ〜 ていねいな暮らし。日々感謝。
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クッキー屋さん開店。

先日の週末、久しぶりに「爆焼き」っちゅーのをしました。

オーブン半日フル稼働。

色々焼きましたが、すべて、なかしましほさんと白崎裕子さんのレシピです。



きなこの絞り出しクッキー、ピーナッツバターとチョコのドロップクッキー。



チョコとマーマレードのドロップクッキー、シンプルビスケット、
アーモンドチュイール、黒糖とココナッツのアイスボックスクッキー。




きれいに並べてみたら、なんだか嬉しくなってきて、
思いつきでムスメとリアルごっこあそび(笑)。


さ!クッキー屋さんしよ!



売り子さーん♪♪



(ミナのハンカチーフ、私がつかうより先にムスメの頭に結ばれました^^*)


はーい♪♪♪




おすすめはどれですか〜???



えーっと・・・




これ!!!!!



(えらい大人味のん、選ぶなぁ(笑))

じゃ、それひとつくださいな。



はーい!ありがとうごじゃいましゅー!



いっちょまえ!!!!


店売りのあとは、お友達へのデリバリーもしますよ^^*




そのあとは、もちろん、売り子みずからのお腹の中へも♪♪♪

よっぽど楽しかったのか、
毎日、保育園に行くと、先生に「クッキー屋さんした!」と言っているんだそう。
そーかそーか^^。

そしてついに、「クッキー屋さんになる!」と。
ムスメの初めての将来の夢(笑)。
みなさん、買いに来てね!

豆腐ドーナッツ ほぼ日。

先週のなかしまさんレシピ。豆腐ドーナッツ。
実は私、おやつにドーナッツを揚げる、ということにずーっと憧れていました(笑)。


ほんとうは輪っか型のドーナッツが理想だけど、まずはレシピ記載どおり一口大で。



こんがりきつね色。

揚げたてに、きび砂糖ときなこをたっぷりまぶして。



そしてやっぱり手でパクパク^^*

揚げたてはおいしいです。

花おどり。

玄関先の鉢植えの花が華やかになってきました。

ムスカリは満開。鮮やかな紫。



チューリップはもう少しです。

ムスメもぶどうみたいなムスカリが気になって、しきりにツンツン。




ムスカリにはもうしばらく鉢にいていただくとして、
咲ききったビオラを摘んで渡してあげました。



お花を手にして、ちょっと緊張したかな?
不思議そうに、大事そうにしていました。



全部摘んだらだめよー。



くんくん。においする??



ビオラはあまりしないかなぁ?


いいお天気も手伝って、嬉しそうなムスメ。
お花を両手に、くるくると歌いながら踊ってくれました。

さーいーたーーー♪ さーいーたーーー♪




ほれさっさ♪♪




花粉に弱い一家。地味な休日を過ごしています(笑)。

ありがとう^^

またまた、我が家にLOVE便が♪♪♪



憧れのミナペルホネン!!!!

この渋可愛い感じ。私の好みど真ん中です。

さすがだなぁ。




娘にもお心遣いを。



開けた途端に、「うさぎちゃん、可愛い〜〜」て^^*

さっそくシールを貼って遊んでたよ。




いつも本当にありがとう。

外見も内面もいつもきれいに磨かれていて、あなたは私の憧れの人です。

ヨーグルトムース ほぼ日。

今週は遅刻しませんでした(笑)。

ヨーグルトムース。



あんなにお菓子を焼いているのに、プリン型・ゼリー型がない!
持っていないことに今更気づきました。
なので、小ぶりなお湯のみをつかって。

ソースは家にあったラズベリーピュレーから作りました。



そろそろ、冷たいお菓子が作りたい季節。

プリン型、ゼリー型も買おう(笑)。

ありがとう。

幸せが届きました。




人生で一二をあらそうほどの
幸せな瞬間をごく間近に控えた彼女から。

包みの中からは、カタチある贈り物とともに、
幸せな空気も運ばれてきました。









ムスメが大喜び^^。
でも、可愛すぎて私が使いたい(笑)。


あと数日やね。
私もドキドキワクワク。
嬉しい報告、待っています。

ビスコッティ ほぼ日。

3週間にわたるなかしましほさんのほぼ日企画を一気にupするなんて
本当にどうかしてますね・・・すみません。

やっと追いつきました^^;

今週はビスコッティ。

レシピを読むとチョコレートとナッツというフィリングだったので、
ナッツは家にあったくるみとピーカンナッツで。

スライスアーモンドとかピスタチオを入れても美味しそうだなぁ。




ビスコッティは日持ちもするので、
よく多めに焼いてビンに保存しています。

よくカフェオレなどに浸して食べるということを聞きますが、
私はこのかための歯ごたえが好きなので、
そのままカリッと^^;

なかしまさんのビスコッティは、本に載っているレシピも大好きです。

パイまんじゅう ほぼ日。

こちらもなかしましほさんの企画レシピ。

パイまんじゅう。



パイ生地も作ったことがありませんでしたので、
バターの扱いがちょっとうまくできなかった気がします。
溶かさないようにすばやく・・・なかなか難しいです。

いつもいかに簡単なパウンドやクッキー、マフィンばかり焼いているのか・・・。
成長しなきゃいけません。



ゆべし ほぼ日。

なかしまさんの「ちいさなレシピを1ダース」企画も
休むことなく続けていますよー。


ゆべし。



これがゆべしでしょうか?


ゆべしをいただいた記憶がないので、正解が分かりません。
私が作ったゆべしは求肥みたいに柔らかい仕上がり。

ちなみに黒砂糖がなかったのでキビ砂糖で代用。
黒砂糖で作ると、もう少しこくが強く出るのかな?

もし正解じゃなくても、簡単で優しい味で私としてはいい感じ♪♪
おもちが嫌いなムスメも、これは好んで食べていました。

また作ろう。

STORE

ムスメに夏物のワンピースを買いました。



ちょっと冒険したカラフルな色味。

だけど、ガチャガチャしてなくてとっても洗練されてる。



こちらはSTOREさんのもの。

お店で見ていると、店員さんが「全部お色が違うんです〜」と
次々持ってくる持ってくる!!

出してくださっただけで20着くらい。
全部違うので、だんだん分からなくなってきて(笑)
最終的には、初めにピンときたこちらを選びました。

ワンピースだけでなく、Tシャツもありましたし、
レディースやメンズもありました。




早速、家で試着♪♪♪



ピンク色のパイピングも効いていて、ナナメについたポケットも可愛いな。


しかも、後ろはまたちがう色になっていて、
後姿は印象が全然違うんです^^*




夏の太陽に似合うだろうな。。